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Nos peptides de collagène sont hydrolysés par voie enzymatique jusqu'à un faible poids moléculaire, généralement compris entre 1000 et 3000 Da. Ceci garantit une biodisponibilité supérieure et une absorption rapide par l'organisme.

Oui, nos peptides présentent une excellente solubilité dans l'eau froide. Grâce à un procédé d'agglomération spécifique, nous garantissons une dispersion rapide et une dissolution complète de la poudre, sans formation de grumeaux ni de précipités. La solution obtenue reste limpide et transparente, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les boissons fonctionnelles, les produits prêts à consommer et les préparations protéinées instantanées.

Notre produit se caractérise par son goût et son odeur neutres. Nous utilisons un procédé de purification en plusieurs étapes, incluant des technologies de filtration et de désodorisation avancées, afin d'éliminer les notes caractéristiques de « poisson » ou de « terre » souvent associées au collagène brut. Cette neutralité permet d'incorporer des doses élevées dans les produits alimentaires et les boissons sans altérer leur profil aromatique original ni nécessiter l'utilisation d'agents masquants importants.

Nous proposons un collagène de haute qualité issu de plusieurs sources de premier choix afin de répondre aux diverses exigences du marché : Collagène marin : provenant de peaux et d’écailles de poissons des grands fonds (sans OGM, issu d’élevages durables). Collagène bovin : provenant de peaux de bovins élevés en pâturage et nourris exclusivement à l’herbe. Collagène porcin : disponible pour des applications pharmaceutiques ou alimentaires spécifiques. Toutes nos matières premières sont entièrement traçables et conformes aux normes de sécurité internationales. Nous pouvons fournir sur demande les certifications HALAL, KOSHER et ISO afin de garantir leur conformité avec votre marché cible.