| Article de test | Standard |
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Aspect, odeur et impuretés |
Forme granuleuse blanche à légèrement jaunâtre |
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inodore, totalement exempt de toute odeur étrangère désagréable |
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Aucune impureté ni point noir visibles à l'œil nu |
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teneur en humidité |
≤7% |
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Protéine |
≥90% |
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Cendre |
≤2,0% |
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pH (solution à 10 %, 35 °C) |
5.0-7.0 |
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Poids moléculaire |
<1000 Dalton |
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Plomb (Pb) |
≤0,5 mg/kg |
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Cadmium (Cd) |
≤0,1 mg/kg |
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Arsenic (As) |
≤0,5 mg/kg |
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Mercure (Hg) |
≤0,50 mg/kg |
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Numération totale sur plaque |
<1000 UFC/g |
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Levures et moisissures |
<100 UFC/g |
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E. coli |
Négatif en 25 grammes |
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Salmonella spp |
Négatif en 25 grammes |
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Densité tassée |
Rapport tel quel |
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Taille des particules |
20-60 mailles |
● Emballage standard : cartons de 10 kg ou 20 kg contenant des sacs intérieurs en PE résistants à l'humidité. (Sacs personnalisés de 25 kg également disponibles).
● Protection : L’emballage multicouche garantit que le collagène reste sec et stable pendant le transport, car la poudre est hygroscopique.
● Chargement des conteneurs : Un conteneur standard de 20 pieds peut transporter environ 9 à 10 tonnes de marchandises palettisées, assurant ainsi une logistique rentable.